Зооеи Десцханел дели здрав рецепт за песто од кеља и босиљка

Зооеи Десцханел припрема олују током карантина, као да су углавном сви заглављени код куће.

Пошто је најбољи начин за борбу против прехладе и вируса да имате јак имунитет кроз здраву исхрану, 40-годишња глумица дели свој здрави рецепт „Песто од кеља и босиљка“ са ЈустЈаред.цом читаоци.

„[Мој песто је] одличан са тестенином, наравно,“ Зооеи дели са нама. „Али и диван као умак за црудитес, прелив за салату или преливен печеним поврћем.

ИЦИМИ, погледај другу познати рецепти које су људи кували док сте код куће!

Кликните унутра за рецепт Зооеи Десцханел „Песто од кеља и босиљка“…

Рецепт „Песто од кеља и босиљка“ Зооеи Десцханел

Састојци:
1 гомила зрелог кеља
1 шоља листова босиљка опраних и исечених
2 кашике свежег лимуновог сока
2 кашике ораха
1/2 кашичице соли
1/2 шоље екстра девичанског маслиновог уља
1/2 шоље ренданог веганског пармезана (волим Следи своје срце ) или рендани обичан пармезан

Упутства:
- Кељ брзо скувајте у кипућој сланој води 30 секунди и брзо га извадите хватаљкама. Ово ће га довољно омекшати да се меша. Исперите хладном водом тако да буде хладно на додир. Исцедите вишак воде крпом за суђе.

- Омекшали кељ, босиљак, маслиново уље, со, лимунов сок и орахе ставите у чинију процесора за храну или теглу блендера. Блендајте док не добијете конзистенцију коју желите. Свиђа ми се прилично глатко, али сви су различити. Када је готово, додајте свој вегански или обичан сир и пулсирајте једном тако да се меша, али не и меша.